par Sophie De Henau | Sep 24, 2018 | comportement
A l’image de l’Hermite, je parcours mon chemin de vie avec ma lanterne afin d’éclairer qui me croise. Par monts et par vaux, sans cesse dans la nature, sans cesse à découvrir mon passé afin de construire mon avenir, je me nourris de mes expériences...
par Sophie De Henau | Sep 23, 2018 | Alimentation, comportement
« La santé c’est aussi l’art de se nourrir juste » Sophie De Henau – Sadeha Mais que signifie nourrir ? La première définition, idée qui va surgir c’est « alimenter ». Oui mais voilà, nourrir va bien au-delà de l’alimentation. Voici...
par Sophie De Henau | Sep 23, 2018 | Alimentation
Lors d’un voyage extraordinaire en Patagonie argentine, j’ai rencontré dans les heures de mon arrivée sur place, le Maté ! Le maté est devenu le nom de la boisson inconditionnelle, présente partout en Argentine et dans la majeure partie des pays...
par Sophie De Henau | Sep 23, 2018 | Alimentation, comportement, Recettes
Post fêtes, post maladies, post opérations, jeûnes occasionnels, ce bouillon est un « hydromel » sans sucres … Ingrédients 2 kg de cuisses et d’ailes de poulet avec la peau, ou carcasses de poulet et autres volailles 2 gros oignons dont 1 piqué avec 3 clous de...
par Sophie De Henau | Sep 23, 2018 | comportement
Aujourd’hui est le premier jour des 21 jours de mon jeûne d’un autre genre ! De quoi s’agit-il ? Dans ma pratique thérapeutique je rencontre régulièrement des clients avec des addictions. Qu’elles soient alimentaires ou comportementales....
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